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Após a recepção na quarta-feira, 23, com direito a tapete vermelho na pista da Base Conjunta Andrews, nos arredores de Washington, o presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, receberá o presidente da China, Xi Jinping, para um jantar de Estado na noite desta quinta-feira, 24, na Sala Leste da Casa Branca.
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O governo americano informou que a primeira-dama dos EUA, Melania Trump, foi a responsável por liderar os preparativos para o jantar, que contará com a presença das delegações oficiais, além de empresários e autoridades do governo.
Segundo a Casa Branca, o cardápio mistura ingredientes americanos com sutis influências chinesas, reunindo as tradições culinárias dos dois países. O início do evento será marcado por um brinde com o espumante Schramsberg “Blanc de Noir”, em homenagem ao histórico “brinde pela paz” feito pelo presidente americano Richard Nixon e pelo primeiro-ministro chinês Zhou Enlai, em Pequim, em 1972.
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O presidente dos EUA, Donald Trump, e a primeira-dama americana, Melania Trump, recebem o presidente da China, Xi Jinping, e a primeira-dama chinesa, Peng Liyuan, para um jantar. Foto: Alex Brandon/AP
Primeiro prato
- Velouté de abóbora-amarela
- Fricassê de cogumelos silvestres
- Pancetta crocante
- Óleo de cebolinha
Segundo prato
- Robalo com crosta de gergelim
- Bok choy baby braseado
- Berinjela assada
- Molho verde
Sobremesa
- Crémeux de baunilha e sorvete de mel da Casa Branca
- Frangipane de nozes
- Confit de cereja azeda
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