Praxis CBR Boutique Hotel é um hotel boutique localizado na cidade de Coimbra, em Portugal. Situado na zona histórica da cidade, com 15 unidades de alojamento, o hotel está instalado num edifício de reabilitação contemporânea, integrando elementos arquitetónicos e materiais associados ao património cultural e literário de Coimbra. O conceito do CBR Boutique Hotel inspira-se na tradição académica e bibliográfica da cidade, estabelecendo uma ligação temática à Biblioteca Joanina e à história universitária de Coimbra. O hotel funciona num regime de acesso exclusivo a hóspedes e destina-se a um público adulto. Além do alojamento, o CBR Boutique Hotel disponibiliza serviços associados à hospitalidade urbana de pequena escala, com enfoque numa experiência personalizada e num ambiente de carácter reservado.
Conceito e arquitetura O CBR Boutique Hotel foi concebido a partir de um conceito temático associado à tradição académica e literária da cidade de Coimbra. A identidade do hotel estabelece uma relação direta com a Biblioteca Joanina e com o património bibliográfico da Universidade de Coimbra, refletindo-se na organização dos espaços, na seleção de materiais e nos elementos decorativos. O edifício resulta de um projeto de reabilitação arquitetónica, no qual foram integrados materiais de referência histórica, como o mármore de lioz, utilizado em diversos elementos estruturais e de acabamento. A arquitetura interior recorre ainda a referências formais ao universo do livro e da encadernação, visíveis em componentes construtivos e decorativos inspirados em lombadas, capas e prateleiras bibliográficas. O projeto arquitetónico e de interiores de autoria de Rosa Sobral Arquitectos privilegia uma leitura contemporânea do espaço, articulando referências patrimoniais com soluções atuais de conforto e funcionalidade. A intervenção procurou manter uma escala compatível com o tecido urbano envolvente, integrando o edifício na malha histórica da cidade.
História O CBR Boutique Hotel foi projetado para ser inaugurado no início de 2020, no entanto, devido à situação pandémica foi adiada a sua abertura para maio de 2021, inicialmente conhecido no mercado como Hästens Sleep Spa – CBR Boutique Hotel, numa colaboração com a marca de camas Hästens, especializada em produtos de sono. Esta associação refletiu-se na oferta original dos quartos, que incluíam camas da marca como equipamento principal, e numa estratégia de comercialização focada em estadias de curta duração, em que era promovida a reserva de apenas uma noite por um preço de 500 euros, com o objetivo de destacar a experiência de descanso proporcionada pelo equipamento de sono. No âmbito dessa fase inicial, todos os quartos estavam equipados com camas de marca sueca de alta gama. Posteriormente, devido à evolução da operação e da procura turística, o hotel passou a permitir estadias mais longas do que a política original de apenas uma noite, adaptando-se às necessidades de uma clientela mais diversa e à dinâmica turística de Coimbra. Em maio de 2023, durante a realização dos concertos da banda britânica Coldplay em Coimbra, no âmbito da digressão Music of the Spheres, o hotel foi referido pela imprensa nacional como uma das unidades hoteleiras escolhidas para alojamento de membros da banda. Segundo uma reportagem do jornal Expresso, os músicos Jonny Buckland, Guy Berryman e Will Champion ficaram hospedados no então designado Hästens Sleep Spa – CBR Boutique Hotel, enquanto o vocalista Chris Martin optou por ficar alojado noutro estabelecimento da cidade. Em 2024, a parceria com a marca Hästens foi descontinuada e, a partir de 1 de novembro de 2024, o hotel deixou de operar sob a designação Hästens Sleep Spa. Com o término dessa colaboração, as camas de origem estrangeira foram substituídas por camas de um fabricante nacional, passando o estabelecimento a integrar mobiliário produzido em Portugal, sem que se tenham mantido os termos da parceria anterior. Em 1 de junho de 2026, na sequência da aquisição do imóvel pelo Grupo Nova Gama Gourmet, o edifício e as atividades comerciais do hotel, bem como do anterior espaço de loja, passaram a ser explorados por este grupo empresarial. O hotel é também renomeado de forma a refletir uma das marcas mais icónicas do Grupo Nova Gama Goumet, e passa a denominar-se Praxis CBR Boutique Hotel.
Serviços e características O CBR Boutique Hotel funciona como um estabelecimento de alojamento urbano de pequena dimensão, oferecendo um número limitado de quartos e operando num regime de acesso exclusivo a hóspedes. O hotel opera com uma política de acesso restrita a hóspedes adultos, não admitindo a estadia de menores de idade. Entre os serviços disponibilizados incluem-se receção, pequeno-almoço e apoio ao hóspede durante a estadia. O pequeno-almoço é servido em espaço próprio do hotel e integra a oferta base do alojamento. O estabelecimento não dispõe de restaurante aberto ao público em geral, mantendo a utilização das suas áreas comuns reservada aos hóspedes. Os quartos encontram-se equipados com mobiliário contemporâneo e soluções funcionais adequadas a estadias de curta e média duração. Após o término da parceria com a marca Hästens, em 2024, o equipamento de descanso passou a ser assegurado por camas produzidas por um fabricante nacional, mantendo-se o foco na funcionalidade e no conforto. O hotel disponibiliza ainda acesso a áreas comuns interiores e exteriores, concebidas como espaços de uso exclusivo dos hóspedes, integradas na estrutura arquitetónica do edifício e orientadas para uma utilização tranquila e reservada.
Reconhecimentos e distinções Em 2021, o hotel, então designado Hästens Sleep Spa – CBR Boutique Hotel, foi incluído pela revista norte-americana Time na lista dos 100 World’s Greatest Places, que reúne destinos considerados relevantes a nível internacional em diferentes categorias. A menção enquadrou o hotel no conjunto de locais selecionados pela publicação como experiências de destaque no setor do turismo e hospitalidade. O CBR Boutique Hotel encontra-se registado no Registo Nacional de Turismo de Portugal (RNT) sob o número 9596, certificando o seu enquadramento legal como estabelecimento hoteleiro em território nacional. Para além deste reconhecimento institucional, o hotel é objeto de avaliações por parte de hóspedes em plataformas internacionais de reserva e crítica de alojamento turístico, onde surgem classificações baseadas na experiência dos utilizadores relativamente a fatores como localização, conforto e qualidade do serviço.