25/06/2024 às 17h33min - Atualizada em 25/06/2024 às 17h33min

Parintins Móquem Festival: confira as atrações e cardápio

Falta pouco para que brincantes e fãs de Boi Bumbá vivam uma experiência única na ilha tupinambarana. A primeira dica é o Parintins Móquem Festival acontece nos dias 28 e 29 de junho, apresentando chefs brasileiros renomados que prometem deixá-los babando, literalmente, a cada degustação.

Os chefs ficarão em 12 estações disponibilizados no Terreno Planeta Boi e que estão sendo cuidadosamente montadas pela equipe da Amazon Best. Nas estações, serão oferecidas uma variedade de carnes e peixes amazônicos que serão preparados com a técnica ancestral do “moquém” que, do tupi antigo moka’ē, significa “grelha artesanal de madeira usada para defumar carne ou peixe”. Confira abaixo o prato a ser oferecido e sua guarnição:

Edvaldo Caribé – Peixes regionais moqueados / pirão de caranguejo;
Saulo Jennings – Pirarucu na piracaia/ arroz de chicória;

Vinicius Tapajós: Hamburguer paraense / barbecue de cupuaçu

Bethoven Picuí: Carne de sol/ pirão de queijos coalho e manteiga;

Mário Santos: Costela bovina no fogo de chão / purê de macaxeira;

Christophe Guenee: Paella amazônica;

Samarone: Charcutaria amazônica / vinagrete de feijão manteiguinha;

Júlia Carvalho: Cupim casqueirado / farofa de banana pacovã;

Samantha Arroyo: Kafta de banana pacovã / sweet coentro;

Clóvis Strada: Porco a pururuca / vinagrete de abacaxi;

Adherbal Netto e Menessés: Picanha / arroz caboquinho;

Jimmy Ogro: Cordeiro / cuzcuz de uarini

Sinfonia musical vai embalar edição de estreia
A primeira edição do Parintins Móquem Festival também vai propiciar aos clientes Amazon best uma sinfonia de ritmos com apresentações de Marcelo Nakamura, Banda Jezz, China e os Astronautas, Edilson Santana e Leonardo Castelo, que se revezam no palco do evento nos dois dias.

 28 de junho:
11h Marcelo Nakamura;
12h45 Banda Jezz;
14h30 China e os Astronautas;
16h15 Edilson Santana

 29 de junho:
11h Leonardo Castelo;
12h45 Edilson Santana;
14h30 Banda Jezz;
16h15 China e os Astronautas

Ingressos estão à venda
As vendas de ingressos para o 1⁰ Parintins Moquém Festival já iniciaram. Os bilhetes poderão ser adquiridos em forma individualizada ou como passaporte (dois dias), pelo site da Bilheteria Digital (https://www.bilheteriadigital.com/parintins-moquem-festival-2024-28-de-junho) ou na sede da Amazon Best, em Manaus ou Parintins.

Os ingressos individuais têm valor de R$ 350 (cada), enquanto o passaporte será vendido por R$ 600. Crianças com idade até 7 anos não pagam.
Acesse o www.culturaamazonica.com.br e saiba mais sobre a região amazônica.


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